„Wir möchten damit die Informationen über heimisches Obst und Gemüse auch neuen Zielgruppen zur Verfügung stellen und zwar direkt beim Einkauf oder auch für die Planung des Einkaufs zu Hause“, sagt Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. „Wenn heimisches Obst und Gemüse Hauptsaison haben, ist „GrünZeit“, denn für gewöhnlich handelt es sich dabei um Freilandprodukte.“ Monatsübersichten verschaffen einen schnellen Überblick, es kann aber auch gezielt nach einzelnen Obst- und Gemüsesorten geschaut werden.
Insbesondere die jüngere Generation ist mit einem ständig vielfältigen Angebot an Obst und Gemüse im Supermarkt aufgewachsen: Weintrauben zu Pfingsten, marokkanische Tomaten und Erdbeeren zu Weihnachten, kaum jemand weiß noch, welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit in unseren Breiten wächst oder als Lagerware zur Verfügung steht. Auch jetzt im Frühsommer, wo frische Blattsalate, Spargel und heimisches Obst Saison haben, dominiert in den Supermärkten die Importware. Weite Lebensmitteltransporte, insbesondere per Flugzeug, belasten jedoch die Umwelt. Das gleiche gilt, wenn heimische Produkte in beheizten Treibhäusern angebaut werden.
Mit der App GrünZeit –Saisonkalender unterstützt die Verbraucherzentrale Sachsen alle, die regional und saisonal einkaufen möchten und dabei ihren Gaumen verwöhnen wollen. Die App GrünZeit –Saisonkalender kann im PlayStore kostenlos heruntergeladen werden.

Interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher können sich bei Fragen zu Obst, Gemüse und zu deren Herkunft und Kennzeichnung an die Verbraucherzentrale Sachsen wenden (Ernährungstelefon, Nummer 0180-5-791352 (Festnetzpreis 0,14 €/Min.; Mobilfunkpreis maximal 0,42 €/Min. jeweils montags und donnerstags von 10 bis 16 Uhr oder Forum Marktplatz Ernährung .